PORTIONS: 3
INGREDIENTS
1 bunch broccoli cut in florets
1tsp. sesame oil
1 tbsp. vegetable oil
1½
tsp. minced ginger
2 minced garlic cloves
2 tbsp. oyster sauce
Stream the broccoli al dente in a double boiler.
In a frying pan or wok heat the vegetable and sesame oil. Stir fry
garlic and ginger together. Do not brown it. Add oyster sauce, broccoli and
stir.
Serve immediately.
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