COQUITO PUERTORRIQUEÑO

RECETA = 1¼ L COQUITO PUERTO RIQUEÑO

INGREDIENTES

½ botella (375 ml) de Ron Bacardi Gold

1 lata de leche de coco, 400 ml (13.5 FL oz)

1 lata de crema de coco, 425 g (15 oz)

1 lata de leche condensada, 396 g (14 oz)

1 lata de leche evaporada, 354 ml (12 FL oz)

Canela en polveo

Palitos de canela

PROCEDIMIENTO

En una licuadora mezclar el Ron, leche de coco, crema de coco, leche condensada y leche evaporada.

Poner en botellas y refrigerar.

Sacudir bien la botella antes de servir. Servir en vasos pequeños decorados con palitos de canela y canela en polvo.

NOTA: Esta una bebida clásica en Navidades para los Puertorriqueños como lo es para los Chilenos el Cola de Mono. El clásico coquito no debe llevar huevo, si se le coloca huevo se convierte en un ponche.

Salud.