INGREDIENTES
2 tomates grandes cortados
en cuadros medianos
1½ cucharadas de aceite
1 cebolla cortada en cuadros
medianos
2 dientes de ajo picados
1 ají jalapeño picado con
semillas
1 cucharada de cilantro
1¼ cucharaditas de sal o al
gusto
PREPARACIÓN
Medir y cortar los
ingredientes de la lista
Calentar una olla pequeña
con el aceite y freír la cebolla con el ajo.
Agregar ají picado y freír
por 1 minuto.
Agregar los tomates y dejar
a cocinar por un par de minutos. Que quede una salsa.
Agregar cilantro y revolver.
Dejar a enfriar.
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