jueves, 13 de septiembre de 2018

PECHUGA DE POLLO AL ORÉGANO, GRILLADA


PORCIONES: 2

INGREDIENTES
2 mitades de pechuga de pollo sin piel, remover grasa.
½ cucharadita de comino.
½ cucharadita de orégano seco, fresco es mejor.
¼ cucharadita de ajo en polvo.
1/8 cucharadita de pimienta negra en polvo.
½ cucharadita de sal.
½  cucharada de aceite de oliva.

PROCESO
En un recipiente mezclar las especias y sazonar las pechugas de pollo.
Con una brochita untar aceite a las pechugas de pollo y dejar a temperatura ambiente por ½ hora.
Calentar bien una plancha o parrilla. Marcar y cocinar las pechugas de pollo por ambos lados.

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