CHULETAS DE LOMO DE CERDO A LA PLANCHA CON HONGOS CREMINI

1 PORCION: 325 Calorías, 12.43 g. Grasas, 8 g. Carbohidratos., 39.8 g. Proteínas

PORCIONES: 2

INGREDIENTES PARA LAS CHULETAS DE CERDO

2 chuletas de 170 g. / 6oz. cada una

¼ cucharadita de ajo en polvo

¼ cucharadita de cebolla en polvo

¼ cucharadita de pimienta negra en polvo

¼ cucharadita de tomillo seco

¼ cucharadita de sal

2 cucharaditas de aceite de vegetal

HONGOS CREMINI SALTEADOS

1 cucharada de aceite de vegetal

1 diente de ajo picado

½ taza de cebolla cortada en pluma

227 g. / 8 oz. de hongos cremini

PREPARACION

Secar las chuletas con papel toalla.

Hacer un adobo mezclando en un pocillo las especias.

Sazonar las chuletas con el adobo y untar con 2 cucharaditas de aceite sobre las chuletas.

Calentar bien una plancha o parrilla y cocinar las chuletas por los dos lados marcándolas.

Mientras se cocinan las chuletas, calentar 1 cucharada de aceite y sofreír la cebolla con el ajo.

Agregar los champiñones y saltear con la cebolla. Servir los champiñones con las chuletas.