HUEVOS REVUELTOS CON
CEBOLLA Y TOCINO SOBRE BAGEL
PORCIONES: 1
INGREDIENTES
1 bagel del sabor preferido suyo
Mantequilla
2 huevos batidos un poco
1cebolla pequeña cortada en pluma
2 dientes de ajos picados
2 lonjas largas de tocino
1 rodaja de queso Americano
PROCEDIMIENTO
Partir los bagels por la mitad, tostarlos y ponerle
mantequilla
Cocinar el tocino al punto que a usted le guste,
reservar la grasita derretida del tocino.
En una sartén pequeña calentar el aceite de tocino y
saltear la cebolla con el ajo.
Agregar y revolver los huevos. Cocinar hasta que
coagulen.
Poner la parte inferior del Bagel en una bandeja, encima
los huevos revueltos tocino queso y poner en broiler para derretir el queso.
Servir inmediatamente con la otra mitad del Bagel.
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