INGREDIENTES
2 kg. de cebollas mondadas.
3½ tazas de vinagre de vino tinto.
2½ tazas de agua hervida y enfriada.
3½ cucharadas de sal.
PREPARACIÓN
En un frasco grande poner las cebollas.
Mezclar el vinagre con agua, sal y agregarlo a las cebollas.
Dejar curando por un par de semanas.
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