LA COCINA DEL POLLO: STEAM BROCCOLI WITH GINGER OYSTER SAUCE

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miércoles, 16 de mayo de 2018

STEAM BROCCOLI WITH GINGER OYSTER SAUCE

PORTIONS: 3

INGREDIENTS

1 bunch broccoli cut in florets

1tsp. sesame oil

1 tbsp. vegetable oil

1½ tsp. minced ginger

2 minced garlic cloves

2 tbsp. oyster sauce

Stream the broccoli al dente in a double boiler.

In a frying pan or wok heat the vegetable and sesame oil. Stir fry garlic and ginger together. Do not brown it. Add oyster sauce, broccoli and stir.

Serve immediately.

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