PORCIONES: 2
INGREDIENTES
2 choclos frescos y cocinados.
1 tomate Romano, cortado en cuadros.
½ cebolla morada cortada en cuadros.
1 cucharadita de orégano fresco, perejil o
cilantro picado.
1 cucharada de aceite de oliva.
½ cucharada de vinagre rosado de vino.
Sal y pimienta a su gusto.
MÉTODO
Con un cuchillo cortar los granos del
choclo cocinado y frío, poner en un recipiente redondo.
Mezclar y sazonar con el resto de los
ingredientes.
Servir frío.
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