Bienvenidos a La Cocina Del Pollo


This site uses cookies from Google to deliver its services, to personalize ads and to analyze traffic. Information about your use of this site is shared with Google. By using this site, you agree to its use of cookies.


NOTA. Cuando elija una categoría de las recetas y termine de recorrer la página, apretar o pinchar en entradas antiguas para ver más recetas en esa categoría.



Todas las recetas que hago que tengan medidas de cucharadas, cucharaditas o tazas, son todas al ras, al menos que lo especifique de otra manera. Las tazas y cucharas son de medida standard, no son lo que usa usted regularmente en casa.


TAMBIEN PUEDE VER MIS RECETAS QUE ESTOY PONIENDO EN PINTEREST, INSTAGRAM Y YOU TUBE

https://www.pinterest.com/michelena8/

https://www.instagram.com/pollojon28/

RECETAS VIDEOS DE JON MICHELENA (recetasdelpollojon.blogspot.com)


www.youtube.com/channel/UC78z2LkKGa10zCduRGR8Udg

lunes, 10 de diciembre de 2018

CUSCUS INTEGRAL CON TOMATES SECOS AL SOL



PORCIONES: 6


INGREDIENTES 

1 taza de cuscús (couscous) integral o regular 
2 cucharadas de aceite
½ taza de cebolla cortada en cuadritos
1/3 taza de pimiento verde cortado en cuadritos
1/3 taza de pimiento rojo cortado en cuadritos
½ taza de apio cortado en cuadritos
1/3 taza de tomates seco al sol. También los puede secar cortados en rebanadas y cocinados lentamente al horno, quedan deliciosos con sabor concentrado
1/3 taza de zanahoria cortada en cuadritos
1¼ tazas de agua
½ cubito de caldo de pollo sin MSG (glutamato mono sódico) o use caldo de pollo natural.
¼ de cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta


PROCEDIMIENTO 

Medir y cortar todos los ingredientes de la receta
Calentar una sartén con el aceite y sofreír la cebolla. 
Agregar pimiento verde, pimiento rojo, apio, tomates secos, zanahoria y cocinar por un par de minutos. Agregar agua, cubito de caldo de pollo o caldo de pollo, sal, pimienta y dejar hervir.
Añadir el cuscús, poner una tapa a la sartén, apagar el fuego y  dejarla puesta hasta la hora de servir. 
Servir el cuscús sobre el succino con las chuletas grilladas.

No hay comentarios.:

Publicar un comentario

Si tiene alguna consulta deje su correo y le será contestado. Su correo no será publicado. Si tiene alguna sugerencia, estaré encantado de escucharla.