LA COCINA DEL POLLO: ENSALADA DE REPOLLO LIBANESA

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miércoles, 7 de agosto de 2019

ENSALADA DE REPOLLO LIBANESA

PORCIONES: 2

INGREDIENTES

2 tazas de repollo cortado en tiritas finitas

1 zanahoria pequeña cortada a la Juliana

1 pepino cortado en rodajas

4 rabanitos cortados en rodajas

½ cebolla cortada en pluma

½ cucharada de perejil picado

1 diente de ajo picado bien fino

Zumo de ½ limón

Ralladura de 1 limón

½ cucharada de aceite de oliva

1 cucharadita de hojitas de tomillo fresco

1 cucharadita de semillas de sésamo tostado

1/8 cucharadita de ají cayena en polvo

METODO

En una ensaladera, mezclar todos los ingredientes y servir.

PORCIONES: 2 INGREDIENTES 2 tazas de repollo cortado en tiritas finitas 1 zanahoria pequeña cortada a la Juliana 1 pepino cortado en rodajas 4 rabanitos cortados en rodajas ½ cebolla cortada en pluma ½ cucharada de perejil picado 1 diente de ajo picado bien fino Zumo de ½ limón Ralladura de 1 limón ½ cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de hojitas de tomillo fresco 1 cucharadita de semillas de sésamo tostado 1/8 cucharadita de ají cayena en polvo METODO En una ensaladera, mezclar todos los ingredientes y servir.

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