LA COCINA DEL POLLO: CURRY ESPECIAS

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Todas las recetas que hago que tengan medidas de cucharadas, cucharaditas o tazas, son todas al ras, al menos que lo especifique de otra manera. Las tazas y cucharas son de medida standard, no son lo que usa usted regularmente en casa.

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miércoles, 8 de enero de 2020

CURRY ESPECIAS

CURRY

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de cúrcuma

½ cucharadita de cebolla en polvo

½ cucharadita de ajo en polvo

½ cucharadita de comino

½ cucharadita de jengibre en polvo

½ cucharadita de paprika o pimentón

¼ cucharadita de merquén

¼ cucharadita de pimienta en polvo

⅛ cucharadita de clavos de olor en polvo

Mezclar todas las especias del curry.

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