Bienvenidos a La Cocina Del Pollo


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sábado, 23 de julio de 2016

SALSA PICANTE PARA TACOS, FAJITAS, CHIPS



INGREDIENTES
2 tomates grandes cortados en cuadros medianos
1½ cucharadas de aceite
1 cebolla cortada en cuadros medianos
2 dientes de ajo picados
1 ají jalapeño picado con semillas
1 cucharada de cilantro
1¼ cucharaditas de sal o al gusto

PREPARACIÓN
Medir y cortar los ingredientes de la lista
Calentar una olla pequeña con el aceite y freír la cebolla con el ajo.
Agregar ají picado y freír por 1 minuto.
Agregar los tomates y dejar a cocinar por un par de minutos. Que quede una salsa.
Agregar cilantro y revolver. Dejar a enfriar.

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