PORCIONES: 2
INGREDIENTES
2 mitades de pechuga de pollo sin piel, remover grasa.
½ cucharadita de comino.
½ cucharadita de orégano seco, fresco es mejor.
¼ cucharadita de ajo en polvo.
1/8 cucharadita de pimienta negra en polvo.
½ cucharadita de sal.
½ cucharada de
aceite de oliva.
PROCESO
En un recipiente mezclar las especias y sazonar las
pechugas de pollo.
Con una brochita untar aceite a las pechugas de pollo
y dejar a temperatura ambiente por ½ hora.
Calentar bien una plancha o parrilla. Marcar y cocinar
las pechugas de pollo por ambos lados.
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