LA COCINA DEL POLLO: SANDWICH DE HUEVO REVUELTO CON JAMÓN, PIMENTÓN Y CEBOLLA EN PAN CHAPATA. (CIABATTA)

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jueves, 6 de septiembre de 2018

SANDWICH DE HUEVO REVUELTO CON JAMÓN, PIMENTÓN Y CEBOLLA EN PAN CHAPATA. (CIABATTA)

PORCIONES: 2 INGREDIENTES 1 pan chapata cortado a lo largo. 1 cucharada de aceite de oliva. ¼ taza de cebolla picada. 1 diente de ajo picado. ⅓ taza de pimiento rojo picado. 1 rodaja de jamón cortada en cuadritos. 1 cucharadita de perejil picado 1 huevo batido. PROCESO Calentar una sartén con el aceite y sofreír la cebolla con el ajo y pimientos rojos juntos. Agregar el jamón, perejil y calentar. Agregar el huevo y revolver suavemente. Dejar que coagule. Poner los huevos revueltos dentro del pan, cubrir con la otra tapa del pan y poner el sándwich en el horno a calentar. Servir inmediatamente.

Así es mi desayuno cuando me levanto con hambre. Jajajajaja.

SANDWICH DE HUEVO REVUELTO CON JAMÓN, PIMENTÓN Y CEBOLLA EN PAN CHAPATA. (CIABATTA)

PORCIONES: 2

INGREDIENTES

1 pan chapata cortado a lo largo.

1 cucharada de aceite de oliva.

¼ taza de cebolla picada.

1 diente de ajo picado.

⅓ taza de pimiento rojo picado.

1 rodaja de jamón cortada en cuadritos.

1 cucharadita de perejil picado

1 huevo batido.

PROCESO

Calentar una sartén con el aceite y sofreír la cebolla con el ajo y pimientos rojos juntos.

Agregar el jamón, perejil y calentar.

Agregar el huevo y revolver suavemente. Dejar que coagule.

Poner los huevos revueltos dentro del pan, cubrir con la otra tapa del pan y poner el sándwich en el horno a calentar.

Servir inmediatamente.

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