1 PORCION: 111
Calorías, 7 g. Grasas, 10. g. Carbohidratos, 3 g. Proteínas
PORCIONES: 2
PORCIONES: 2
INGREDIENTES
1 cucharada de aceite
de oliva
½ taza de cebolla
cortada en cuadritos
1 ajo picado
1 cucharada de
pimiento morrón rojo cortado en cuadritos pequeños
1 cucharada de
zanahoria cortado en cuadritos bien pequeños
2 tazas de coliflor
rallada
¼ cucharadita de sal
¼ cucharadita de
pimienta negra en polvo
¼ cucharadita de cúrcuma.
PROCEDIMIENTO
Calentar una sartén
con el aceite. Sofreír la cebolla con el ajo, pimiento y zanahoria.
Agregar la coliflor,
sal, pimienta y cúrcuma. Sofreír por un par de minutos hasta que esté caliente.
No lo cocine mucho.
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